العمر : 45 العمل/الترفيه : ربت بيت المزاج : هادئ مكان السكن : ليبيا السٌّمعَة : 0 عدد الرسائل : 35 تاريخ التسجيل : 02/03/2009
موضوع: بسبوسة بالزبادي الإثنين سبتمبر 13, 2010 7:53 pm
المقادير
كوبين زبادي طبيعي بدون فواكه
ثلاث اكواب سميد
كوب سكر
ستة ملاعق كبيرة زيت او زبده
طرف خميرة بيكنج بودر
ملعقتان ماء دافئ
للشربات
كوبين سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقه كبيرة ماء زهر
للزينة لوز مقشر
الطريقة
اخلطي الزبادي مع السكر ثم اضيفي الزيت ثم اضيفي السميد والماء الدافئ والخميرة الى ان يصبح عندك خليط متجانس وثقيل ادهني طاجين مستطيل وافردي فيه مقدار العجينة وحدديها مربعات وزينيها باللوز المقشر ثم تدخل فرن متوسط الحرارة الى ان يصبح لونها ذهبي جميل تسقى بالشربات البارد والثقيل نوعا ما ..